Marchez dans les pas des meuniers et explorez les moulins à vent.
Admirez les chênes centenaires et la biodiversité de cette zone ZNIEFF.
Visitez le charmant village de Mouilleron-Saint-Germain (ex Mouilleron-en-Pareds) avec son lavoir et son église.
Pour les enfants, l'application Geocaching indique des cachettes où sont dissimulés de petits trésors.
Et pour plus d'informations, voir la page de l'Office du Tourisme dédiée à la colline
1- Quittez le Moulin des Etrebières par le chemin blanc et au croisement, tournez à droite pour monter. A 300m, prenez à gauche.
2- Traverser le parking pour prendre le sentier au fond.
3- Prendre à gauche sur le sentier qui monte dans le sous-bois.
4- Au croisement, allez d'abord à droite pour admirer le panorama du haut de la Dent Gaudin (statue de la vierge).
5- Puis revenez au croisement pour prendre cette fois-ci à gauche (ou tout droit maintenant que vous venez de la droite) vers les moulins. Vous arriverez bientôt à la pierre en forme de cœur où il est dit que Clémenceau se reposait.
6- Vous passerez bientôt devant l'ancien moulin à vent des Etrebières qui fonctionnait en été, en période d'étiage, quand il n'y avait pas assez d'eau dans le ruisseau pour faire tourner le moulin à eau. Roger Sionnet fut le dernier meunier des Etrebières, il a cessé son activité le 31 décembre 1987. Le moulin des Etrebières fonctionnait alors à l'électricité.
7- Continuez le chemin tout droit puis à droite en suivant les balises.
8- En arrivant à la route, prendre à droite. Sur le parking, il y a un point d'eau à droite pour vous désaltérer, et des tables de pique-nique ombragées derrière si vous souhaitez faire une pause.
9- Continuez sur le chemin en gravillons jusqu'aux moulins.
10- Continuez toujours tout droit.
12- Vous arriverez à un espace dégagé avec sur votre droite une belle grange vendéenne rénovée et devant vous le mémorial à Jean de Lattre de Tassigny. Passez devant le mémorial et prenez le petit sentier. Vous passerez bientôt devant des arbres remarquables.
13- Traverser la route et continuez le chemin.
14- Vous verrez une petite vierge sur la droite avant d'arriver au village de Mouilleron-en-Pareds. En arrivant à la route, prenez à gauche puis prenez la rue qui descend à droite.
15- Prendre à gauche pour arriver au lavoir, puis à droite pour arriver sur la place de l'église.
16- Pour le retour, vous pouvez prendre le même chemin ou prendre quelques chemins alternatifs comme indiqué sur la carte.